ダイニングからは、中央アルプス、御嶽山、乗鞍岳が一望 !　
ディナーは大好評の男の料理フルコース
野菜（夏～晩秋）は採り立ての自家製野菜だよ！
夕食は、オードブル（夏以外はチーズフォンデュ－）サラダ　、スープ、シーフード
、肉料理、ライス　デザートの７皿です。　
朝食は、、サラダ、卵料理、ソーセージ　野菜料理　等といろいろなパンや
コーヒーなどの飲み物はお変わり自由です。